Selasa, 19 Agustus 2014

Tepung Terigu Untuk Kue Kering


Tepung terigu protein rendah
tepung rendah protein

Tepung terigu protein rendah merupakan bahan tepung yang paling cocok untuk membuat kue-kue lebaran. Lebaran merupakan hari raya umat muslim sedunia setelah selama satu bulan mereka menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Di hari raya ini sudah menjadi tradisi jika di setiap rumah terdapat banyak makanan-makanan khas lebaran di antaranya adalah kue atau cookies. Tidak heran jika setiap menjelang lebaran permintaan konsumen akan tepung terigu melonjak naik.

Namun tidak banyak yang mengetahui sebenarnya bahan terigu itu ada jenisnya yaitu terigu protein tinggi, protein sedang dan protein rendah. Mengingat jenisnya berbeda maka hasil makanan yang dibuat dari tepung terigu ini juga berbeda. Untuk kue lebaran tepung yang digunakan adalah tepung yang mempunyai protein rendah. Artinya tepung terigu ini hanya memiliki kandungan gluten 8 hingga 9 % saja. Selain itu gandum yang menjadi bahan dasarnya merupakan gandum lunak.

Senin, 18 Agustus 2014

Tips Menumis Sawi



Tumis sawi bisa jadi salah satu menu berbuka puasa yang lezat. Pasalnya selain mudah untuk dibuat, rasanya enak, khasiatnya juga menyehatkan. Namun ada beberapa poin yang perlu anda perhatikan agar cara menumis anda tidak merubah rasa sayur. Memang, biasanya kita menamahkan penyedap rasa dalam membuat tumis. Hal tersebut sah-sah saja, tapi jangan sampai penyedap rasa itu kita masukan terlalu banyak sehingga rasa sayur aslinya menghilang.

Kamis, 07 Agustus 2014

Perkedel Tahu Spesial



Perkedel merupakan salah satu jenis makanan yang banyak diminati oleh setiap anggota keluarga. Coba saja anda membuat perkedel, sajikan dalam keadaan pnas, dijamin dalam sekejap perkedel buatan anda akan habis. Perkedel memang lezat disajikan bersama nasi atau dimakan langsung. Jika anda biasa membuat perkedel kentang di rumah, mungkin anda bisa mencoba cara membuat perkedel tahu berikut ini, selain mudah, rasanya pun nikmat.

Minggu, 06 Juli 2014

Resep Makanan Sehat untuk Anak yang Bervariasi



Makanan merupakan hal yang paling utama untuk menunjang kegiatan kita sehari-hari. seorang anak membutuhkan perhatian khusus masalah makanan, karena jika menu makanan itu-itu saja, bisanya seorang anak akan merasa bosan. Makanan untuk seorang anak sebenarnya tidak harus mewah, yang penting di dalam makanan tersebut mengandung gizi yang dibutuhkan anak kita. Banyak sebenarnya resep makanan sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Jumat, 04 Juli 2014

Dapatkan Makanan Bayi Online di Sukamart



Sukamart dapat memenuhi segala kebutuhan minuman maupun makanan bayi online anda. Sukamart adalah toko online yang menyediakan berbagai jenis kebutuhan sehari-hari anda. Tak perlu capek berbelanja dengan berputar-putar di toko swalayan. Cukup klik dari rumah, maka kebutuhan anda akan segera di antar sampai ke rumah dalam dua hari kerja. Dengan begitu, waktu dan tenaga anda bisa digunakan untuk kegiatan yang lain.

Selasa, 01 Juli 2014

Tumis Jamur Terlezat Di Dunia


Masakan Tumis jamur adalah salah satu menu makanan favorit saya. Sejak kecil ibu saya suka membuatkannya, terutama jamur kancing. Selain itu karena tentu saja jamur memiliki khasiat protein nabati yang cukup tinggi, baik untuk kesehatan. Tumisnya sendiri biasanya dicampur menggunakan irisan cabai hijau dan cabai merah. Sehingga selain enak dimakan tampilannya pun sedap dipandang.

Kamis, 26 Juni 2014

Membuat Bala-bala



Sebuah masakan enak dengan harga terjangakau adalah masakan yang paling banyak dicari. Salah satunya adalah masakan asal Indonesia yang sangat populer di semua kalangan, bala-bala. Makanan yang satu ini selain enak dengan harga terjangkau, juga memiliki banyak khasiat karena bahan yang digunakan merupakan campuran beberapa jenis sayuran.

Senin, 23 Juni 2014

Nasi Timbel Ikan Mas



Membuka usaha dalam bidang makanan tradisional memang sangat menjanjikan mendapatkan keuntungan yang berlipat ganda, memiliki tempat yang strategis untuk membuka sebuah restoran makan, sangat disayangkan sekali apabila tidak menawarkan berbagai resep makanan Indonesia, resep tradisional selalu memanjakan lidah para penikmatnya, di Indonesia sendiri terkenal dengan aneka masakan khas sunda, jenis masakan ini sudah dikenal oleh mancanegara.

Rabu, 18 Juni 2014

Terigu Untuk Membuat Donat Rumahan

tepung terigu protein tinggi
Donat dengan Terigu Berprotein
Tepung terigu protein tinggi cocok untuk proses pembuatan donat. Ya, donat. Donat adalah roti bolong yang jadi favorit semua orang. Biasanya kita temui di gerai-gerai makanan mall atau pertokoan dan di banderol dengan harga cukup mahal. Nah, bila kita bisa membuatnya sendiri di rumah, kenapa tidak?
Donat rumahan prosesnya cukup gampang kok. Karena yang paling penting untuk diperhatikan sebenarnya adalah tepung yang digunakan. Gunakanlah tepung terigu protein tinggi untuk memperoleh hasil donat yang terbaik. Tepung ini memiliki kadar protein sebesar 11-13 persen dan memang cocok untuk adonan roti, pizza, pasta, dan tentunya donat. Dengan kandungan tepung terigu berprotein yang lebih tinggi inilah hasil donat dengan tekstur padat, tebal dan mengembang bisa kita dapatkan.

Selasa, 17 Juni 2014

Susu Bubuk kaya kandungan Vitamin dan Mineral


Pada awalnya minuman susu  dibuat pada tahun 1802 oleh seorang  dokter dari rusia yaitu Osip krichevsky susu tekstur bubuk adalah serbuk yang terbuat dari susu segar yang dikeringkan yang dimaksudkan dibuat agar susu bisa bertahan lama tanpa mengurangi kandungan dan Nutrisi yang terkandung dalam susu tersebut, minuman sehat ini lebih praktis dan tidak perlu lemari es untuk  tempat penyimpananya.

Jumat, 06 Juni 2014

TAHU LAPIS


cara memasak tahu lapis ini bisa menjadi alternatif kita sebagai salah satu menu makan di rumah. Untuk membuatnya kita memerlukan 500 gram tahu Cina yang dihaluskan, 3 butir telur yang dikocok lepas, 2 sendok makan kacang tanah yang disangrai dan dicincang kasar, 1 batang daun bawang yang diiris halus, setengan sendok makan garam, seperempat sendok teh gula pasir, setengah sendok the merica bubuk, 2 sendok makan kecap manis, dan sebuah mentimun yang diserut panjang.

Rabu, 16 April 2014

MENGURANGI MAKANAN SIAP SAJI



Tips dalam menjaga kesehatan tubuh diantaranya dengan mengurangi porsi makanan siap saji. Seperti kita tahu jika makanan siap saji bukan merupakan makanan yang layak disantap setiap waktu, akan tetapi adalah jenis makanan yang sesekali bisa dimakan. Hal ini dikarenakan bahan yang terkandung di dalamnya rendah nutrisi dan kalori. Selain itu, biasanya bahan-bahan makanan seperti ini akan mengendap lama selama bertahun-tahun.

Hilangkan Badmood Dengan Teh Chamomile

Bagi anda yang hobi minum teh, rasanya pasti pernah mendengar tentang teh berbahan dasar bunga chamomile. Bunga chamomile sendiri banyak digunakan sebagai essential oil yang berfungsi untuk memberikan sensasi relaksasi pada tubuh. Tak jauh berbeda, teh dengan bahan dasar chamomile juga memiliki manfaat untuk memberikan kesegaran dan sensasi rileks untuk tubuh anda.

Teh bukan hanya terbuat dari pohon dan daun teh saja, tapi mulai dari bunga dan beberapa dedaunan lainnya yang diproses mirip dengan pemrosesan daun teh. Maka teh sendiri kini bermakna minuman yang berasal dari seduhan bahan herbal, rempah, atau tumbuhan tertentu. Bahan herbal bakal teh tersebut pertama-tama dikeringkan dulu lalu diseduh dengan menggunakan air panas, setelah itu bisa ditambahkan gula atau madu untuk memberikan rasa manis.

Senin, 14 April 2014

Pentingnya Vitamin C

Vitamin C merupakan vitamin yang penting untuk menangkal Virus influenza. VitaminC ini sangat berperan dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh. Sebaiknya kita mengkonsumsi sebanyak 500mg dalam satu atau dua tablet setiap harinya. Meski sering dikonsumsi namun jarang ditemukan kasus keracunan Vitamin C karena vitamin ini sangat mudah larut dalam air.