Senin, 29 Agustus 2016

Sukses Membuat Resep Kue Kukus Yang Cantik


Mengkreasikan kue kukus sendiri di rumah sebetulnya bukanlah hal yang sulit. Namun memang kadang kala untuk orang-orang yang baru saja memulai membuat resep kue kukus, ternyata hasil yang didapatkan kurang sempurna. Kue kukus yang dibuat kadang kala punya tekstur yang kurang lembut atau bahkan tampilannya yang kurang cantik. Kejadian seperti ini juga pun sebenarnya bisa dihindari dengan catatan, takaran serta proses dari resep dijalankan dengan sesuai. Selain itu juga, bahan-bahan terbaik jelas menjadi salah satu faktor kue kukus anda berhasil dibuat atau tidak. Satu contohnya saja memilih margarin berkualitas seperti Blue Band Cake and Cookie yang mampu membuat sajian kue punya aroma khas butter. Mengkreasikan satu resep kue kukus pun bisa anda coba dari yang paling mudah sendiri. Karena memang banyak sekali jenis kue kukus dengan tingkat pembuatan yang juga berbeda-beda. Nah, berikut ini ada beberapa tips untuk sukses membuat resep kue kukus yang cantik dan bertekstur lembut bagi anda para pemula :
  1. Pakailah baking powder yang baru. Jika anda mempunyai baking powder di rumah namun ragu mengenai tanggal expirednya, lebih baik tidak digunakan dan belilah yang baru saja. Baking powder adalah booster utama dari kue kukus yang anda buat supaya bisa mengembang dengan cantik.
  2. Apabila resep kue kukus yang akan anda buat menyertakan pengembang sebagai salah satu bahannya, maka anda perlu memastikan bahwa telur dan gula sudah dikocok sampai maksimal. Atau gula serta margarin dikocok sampai mengembang.
  3. Ayak terlebih dahulu bahan-bahan yang kering seperti terigu, baking powder, atau susu bubuk dan lain sebagainya sebelum dicampurkan dengan adonan yang basar seperti telur, Blue Band yang sudah dilelhkan dan lain-lain.
  4. Saat tepung terigu dituangkan ke dalam adonan basah, aduklah cukup dengan menggunakan spatula saja, tak perlu menggunakan mixer dengan kekuatan tinggi.
  5. Sebelum mengukus, panaskan pengukus terlebih dahulu agar panas dan juga uap airnya bisa terkumpul stabil. Sedangkan ketika sudah mengukus, gunakan api kecil. Jangan membuka pengukus jika waktu yang disarankan untuk mengukus kue belum selesai.
  6. Pakailah tempat pengukus yang besar agra mencegah air lompat dari saringan pengukus dan mengenai bagian loyang adonan.
  7. Sesuaikan waktu mengukus dengan yang disarankan pada resep. Jika terlalu lama akan membuat kue kukus mengerucut dan bahkan mempunyai tekstur yang keras.

Senin, 22 Februari 2016

Beberapa Jenis Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Baik untuk Dikonsumsi


Ada banyak jenis sayuran penurun darah tinggi yang dapat kita konsumsi setiap hari secara teratur. Seperti yang kita ketahui bersama , bahwa negara kita adalah surganya bagi para pecinta aneka jenis sayuran karena terdapat berbagai macam jenis sayuran yang lengkap dengan harga yang murah. Darah tinggi atau hipertensi merupakan jenis penyakit yang saat ini banyak diderita oleh kebanyakan orang dari berbagai kalangan baik remaja maupun dewasa. Bagi anda yang saat ini tengah mencari cara agar dapat tercegah dari penyakit yang satu ini, berikut akan saya paparkan beberapa jenis sayuran penurun darah tinggi  yang baik, dapat anda konsumsi secara teratur agar terhindar dari hipertensi:

1 . Sayuran penurun darah tinggi yang pertama adalah bayam yang merupakan jenis makanan yang memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk berbagai macam jenis penyakit salah satunya yaitu hipertensi. Bayam dijual di berbagai swalayan dan beberapa pasar tradisional di negara kita dengan harga yang murah. kandungan kalium yang terdapat pada bayam sangat baik untuk pencegahan hipertensi, selain itu baik juga bagi anda yang tengah menderita penyakit tersebut agar darah anda dapat kembali menjadi stabil.

2 . Selain bayam, bawang putih pun sangat baik untuk anda konsumsi secara teratur. Bawang merupakan bahan yang selalu dipakai oleh para ibu rumah tangga sebagai pelengkap berbagai jenis masakan agar dapat menjadi lebih wangi dan lezat. Beberapa orang tidak banyak yang menyadari bahwa kandungan bawang putih padahal baik untuk mencegah terjadinya penyakit hipertensi pada siapa saja. Satu siung yang anda konsumsi bahkan mampu untuk mencegah terjadinya pembekuan pada darah.

3 . Sayur terakhir yang merupakan jenis sayuran terbaik untuk penderita penyakit ini adalah ketumbar. Yang mana kandungan pada ketumbar ini memiliki khasiat yang hampir sama dengan bayam bagi setiap orang yang menderita hipertensi. Ketumbar memiliki kandungan kalium yang telah dipercaya oleh dunia medis mampu untuk mencegah dan meringankan hipertensi sehingga tekanan darah orang yang tengah menderitanya dapat kembali menjadi stabil dan normal kembali.

Demikianlah artikel yang membahas tentang sayuran penurun darah tinggi di buat ini, semoga artikel ini sangat bermanfaat untuk anda yang tekanan darah nya tinggi.

Selasa, 16 Februari 2016

Kedai Coffee


Pada saat ini banyak sekali yang mendirikan kedai-kedai untuk nongkrong para pemuda. Disa disediakan kopi-kopi dari daerah yang ada di Indonesia dan makanan-makanan ringan. Selain minum kopi dan makan makanan ringan kita juga bisa menikmati alunan musik baik secara live atau nonlive dan bisa menggunakan wifi secara gratsi. Jadi, kedai seperti ini sangat cocok untuk para pemuda yang ingin nongkrong bersama teman-temannya. Apalagi kedai yang dekat dengan pusat-pusat keramaian seperti yang dekat dengan kampus. Kedai yang berlokasi dekat dengan kampus sangat strategis sekali karena aka banyak pengunjung yang datang ke kedai hanya sekedar untuk mengerjakan tugas sambil minum kopi atau makan makanan ringan. Setia kedai selalu menyediakan mendiu unggulan. Mereka yang mengolah kedai selalu mencari informasi cara membuat makanan yang spesial agar bisa bersaing dengan kedai-kedai yang lainnya. Kita bisa mencari resep makanan lewat internet atau buku yang bisa dicari di toko buku. Resep dadar jagung misalnya yang menerangkan tentang bahan dan cara pembuatan dadar jagung.

Dengan resep yang tepat akan membuat makanan yang kita buat ini akan sangat lezat jika dimakan oleh pengunjung. Pengunjung akan penasaran untuk datang kembali ke kedai tersebut jika makanan yang ditawarkan sangat memanjakan lidah. Harga-harga yang ada di kedai sangat terjangkau oleh kalangan masyarakat menengah ke bawah. Jika anda suka bermain catur dan anda ingin sambil menikmatinya dengan minum kopi maka di kedai adalah tempat yang tepat. Disana anda bisa bermain catur sambil menikmati minuman kopi khas daerah yang ada di Indonesia. Suasana yang sangat menyenangkan dan membuat pikiran kita tidak jenuh sebab ketika kita bermain catur akan di hibur oleh musik yang live ataupun nonlive. Ketika malam minggu tiba biasanya kedai akan penuh dikunjungi orang yang bermalam minggu. Yang biasanya kedai itu tutup pukul 09.00 tapi khusus malam minggu biasanya tutup lebih dari pukul sembilan malam.


Jika anda ingin membuat kedai harus memperhatikan menu makanan dengan cara melihat resep-resep makanan seperti resep dadar jagung.

Kamis, 04 Februari 2016

Aneka Resep Capcay yang Akan Membuat Acara Makan Anda Jadi Lebih Sehat

Sumber Gambar : Cookpad.com/id

Pada dasarnya, capcay merupakan sejenis makanan yang berasal dari daratan China dimana didalamnya terdapat banyak sekali sayuran sehingga sering dijadikan menu diet oleh orang-orang yang memang menghindari karbohidrat dalam jumlah besar. Saat ini, ada banyak sekali variasi dari resep capcay ini, karena memang banyak orang coba untuk bereksperimen dengan jenis masakan ini untuk bisa mendapatkan rasa terbaik. Biasanya untuk variasi ini kita bisa mencampurkan beberapa bahan seperti ayam, telur ataupun bahan makanan lainnya yang dipandang cocok untuk disantap bersama masakan ini.
Adapun bahan-bahan utama dalam membuat masakan ini, sebenarnya hampir sama saja. Hanya mungkin untuk beberapa daerah yang kesulitan untuk mendapatkan bahan masakan tertentu biasanya diganti dengan bahan lainnya. Adapun bahan utama pembuatan capcay ini adalah sayuran yang bisa terdiri dari:

Wortel, biasanya selalu saja ada meskipun jenis capcay-nya berbeda-beda. Hal ini disebabkan karena wortel mengandung banyak vitamin A yang bagus untuk kesehatan dan tekstur ketika digigit yang cukup renyah,

Sawi dan kol, juga sering kali digunakan dalam masakan ini. Selain rasanya yang sangat khas, kedua bahan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh,

Kacang panjang atau lobak, juga bisa dimasukkan ketika kita membuat masakan ini, namun bila tidak terlalu berselera, tidak dimasukkan pun juga tidak mengapa.

Selanjutnya untuk jenis-jenis dan juga cara membuat capcay ini, bisa dijelaskan sebagai berikut:

Capcay kuah, biasanya dimasak dengan menggunakan air secukupnya sehingga tercipta kuah masakan yang bagi beberapa orang bisa dijadikan kuah,

Capcay goreng, biasanya dimasak dengan cara digoreng, namun juga tetap menggunakan sedikit air yang berfungsi agar sayuran cepat masak.

Bumbu-bumbu yang diperlukan juga hampir sama yaitu garam, merica, bawang putih dan bisa ditambahkan dengan bumbu penyedap yang tepat seperti Royco. Dengan bumbu penyedap satu ini, rasa masakan akan jadi lebih nikmat ketika disantap dan pasti membuat ketagihan yang merasakannya. Jadi selalu sediakan Royco ketika Anda hendak membuat resep capcay apapun jenisnya agar rasa masakan jadi lebih bercita rasa.

Selasa, 12 Januari 2016

Menu Sahur Dengan Resep Mie Goreng Hijau Ikan Salmon Yang Sehat

Sumber Gambar : bidikberita.com

Ketika bulan puasa kita terkadang bingung untuk menentuka menu untuk buka maupun saat sahur, tak jarang diantara kita banyak yang memiliki aktifitas yang sangat sibuk sehingga waktu untuk menyediakan makan sahur sedikit. Kinim anda tidak usah bingung menentukan menu sahur anda karena disini akan memberi resep mie goreng yang sehat untuk sahur anda.

Sumber Gambar : catatan-nina.blogspot.com

Pada umumnya olahan mie bayak dihindari untuk menu sahur, hal ini karena biasanya bila sudah mengkonsumsi mie perit kita terasa kembung karena bahan dasar mie yang meningkatkan asam lambung. Namun kali ini anda tak usah khawatir dengan resep yang akan kita bahas, karena resep mie goreng yang akan dibahas adalah mie sehat. Yaitu mie hijau yang terbuat dari bahan dasar bayam, saat ini sudah banyak mie hijau yang bahan dasarnya terbuat dari sayuran dan aman untuk kesehatan lambung anda bila sering anda konsumsi.

Berikut bahan-bahan yang perlu anda sediakan :

· Mie hijau (rebus sampai lunak, jangan terlalu matang)

· 200 gram ikan salmon (potong kotak kecil)

· 1 butir telur (kocok lepas)

· 2 tangkai sawi hijau (potong-potng)

· 1 tangkai daun seledri (Potong-potong)

· 2 siung bawang merah (cincang halus)

· 1 siung bawang putih (cincang halus)

· 2 sdm kecap manis

· 1 sdt garam

· 100 air kaldu royko

· 2 sdm margarin

· Tomat dan mentimun

Cara memasak :

1. Panaskan margarin pada wajan dengan api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

2. Masukan telur aduk-aduk sampi berbuih, lalu sisihkan kepinggiran wajan.

3. Masukan ikan salmon, aduk sampai warnanya berubah agak coklat.

4. Masukan sawi hijau serta seledri aduk dengan telur yang tadi disisihkan.

5. Kini tuangkan kecap manis dan garam lalu aduk sampai merata masukan air kaldu royko biarkan sampai bumbu dan air berkurang.

6. Terakhir masukan mie hijau lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.

7. Kini mie goreng hijau ikan salmon siap disajikan, untuk menambah tampilan menarik hidangkan dengan potongan tomat dan mentimun. Itulah menu sahur dengen mie goreng yang sehat dan mengandung gizi yang baik untuk puasa anda selamat mencoba.

Minggu, 06 Desember 2015

Resep Perkedel Kentang Paling Sederhana Tapi Rasa Tetap Mantab

Sumber Gambar : Google Images

Ingin tahu resep perkedel kentang denganrasa yang enak? Yuk, kita ulas resepnya sedetail mungkin. Namun sebelum mengulas tentang resep perkedel kentang lebih mendalam lagi, sebaiknya sobat harus tahu dahulu apa itu perkedel kentang.  Perkedel kentang merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas makanan Indonesia. Bahan utama pembuatan perkedel umumnya memakai kentang, tetapi kentang tersebut harus direbus dahulu sebelum dihaluskan. Setelah itu tambahkan bumbu spesial, kemudian lumuri perkedel dengan telur sebelum digoreng. Baru kemudian perkedel kentang siap disajikan. Ketahuilah, kentang sangat kaya kandungan gizi dan vitamin, sehingga sangat baik untuk menunjang kesehatan sobat terutama dalam hal mengatasi problem batu ginjal atau radang ginjal dan sangat bagus dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes.
Lantas apa resep perkedel kentang dengan cipta rasa yang enak itu? Santai kawan, berikut ini resepnya secara detail :
§  Bahan-Bahan Perkedel
1.      Siapkan kentang sebanyak 600gr
2.      Siapkan 1 butir telur
3.      Sediakan minyak goreng
4.      Siapkan juga air untuk merebus kentang secukupnya

§  Bumbu-Bumbu Halus
1.      Garam secukupnya
2.      Merica ½ sendok teh
3.      Bawang putih 3 siung, iris tipis
4.      Bawang merah 5 butir, iris tipis
5.      Royco rasa ayam ½ bungkus

§  Cara Pembuatannya
1.      Cucilah kentang sampai bersih tanpa harus mengupas kulitnya. Kemudian di didihkan air dan rebuslah kentang kira-kira 5 menit lamanya.
2.      Sambil menunggu hasil rebusan kentang, sobat bisa mengambil langkah untuk menghaluskan bumbu-bumbu dan mengocok telur.
3.      Setelah rebusan kentang matang, angkat dan kupas kulitnya. Kemudian haluskan kentang dengan cara di cincang ataupun digiling. Setelah itu campurkan kentang dengan bumbu-bumbu yang sudah sobat haluskan tersebut sampai merata.
4.      Jangan lupa tambahkan penyedap rasa Royco dengan rasa ayam sekitar ½ bungkus agar rasa perkedel semakin enak.
5.      Lalu bentuklah adonan seperti bulatan pipih dan lakukanlah sampai adonan yang sobat buat habis.
6.      Segera panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Kemudian ambil adonan dan segera lumuri adonan dengan telur yang sobat sudah kocok tadi. Setelah itu, baru sobat goreng adonan tersebut sampai matang.
Perkedel siap disajikan.

Jumat, 04 Desember 2015

Membuat Bekal Istimewa Untuk Anak Sekolah dengan Resep Nasi Goreng Gulung Telur

Sumber Gambar : Royco.co.id

Untuk membuat bekal anak ke sekolah ternyata gampang-gampang susah dilakukan. Terkadang bekal makanan yang sengaja dibuat dan dipersiapkan untuk anak tercinta menjadi bekal makanan yang sia-sia belaka karena tidak sesuai dan pas dengan selera mereka atau bisa juga anak tersebut telah merasa bosan dengan menu bekal makanan yang itu-itu saja. Para ibu yang sering mempersiapkan bekal makanan untuk anaknya ke sekolah kini tidak usah merasa gusar lagi karena ada menu makanan yang pas dijadikan sebagai bekal anak ke sekolah dan pastinya akan sangat disukai oleh anak anda. Resep nasi goreng gulung telur adalah solusi makanan untuk bekal anak yang dimaksud dimana menu makanan ini menawarkan kepraktisan dalam segi penyajiannya namun dijamin akan sangat disukai dan menjadi bekal makanan sekolah favorit anak anda.

Mengapa pilihan menu makanan bekal sekolah anak dijatuhkan pada nasi goreng? Karena pada dasarnya semua anak sangat menyukai sekali nasi goreng apalagi jika nasi goreng tersebut mampu dibuat dengan sedikit sentuhan kreasi yang sesuai dengan jiwa anak-anak pastinya akan mampu memikat perhatian dan menambah selera makan mereka ketika menikmatinya. Seperti nasi goreng gulung telur yang satu ini dimana tampilan nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar tersebut akan menjadi makanan spesial dan istimewa bagi anak sebagai bekalnya nanti di sekolah.

Untuk mempraktekkan resep nasi goreng gulung telur, para ibu harus mempersiapkan bahan-bahannya yang terdiri dari :

1. 250 gr nasi putih

2. 3 sdm minyak goreng

3. 1 sdm saus tomat

4. ½ sdt garam

5. 3 siung bawang merah

6. 2 siung bawang putih

7. 1 btg daun bawang

8. 60 gr kacang polong

9. 60 gr wortel (potong dadu)

100 gr daging ayam (potong dadu)

11. ½ sdm kecap manis

12. 1 buah tomat (potong dadu)

13. 2 butir telur (bahan telur dadar)

14. ¼ sdt lada halus (bahan telur dadar)

15. 1 sdm minyak goreng (bahan telur dadar)

16. ¼ sdt garam (bahan telur dadar)


Berikut ini panduan cara membuatnya :


1. Panaskan minyak goreng lalu tumislah bawang merah dan bawah putih hingga harum.

2. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warnanya.

3. Setelah itu masukanlah nasi putih beserta buah tomat, saus tomat, kacang polong serta wortel yang telah dipotong dadu.

4. Bumbuilah bahan makanan tersebut dengan garam dan lada secukupnya.

5. Setelah matang tambahkanlah dengan daun bawang, aduk rata, angkat dan sisihkanlah nasi goreng yang telah jadi tersebut.

6. Untuk membuat telur dadarnya kocoklah telur yang sudah disiapkan dan jangan lupa beri tambahan bumbu dari garam dan bubuk lada.

7. Panaskan minyak dalam wajan datar dan tuangkan satu sendok telur yang sudah dikocok tersebut ke dalamnya dan buatlah dadar tipis. Lakuka hal ini sampai seluruh telur di dalam mangkuk habis.

8. Setelah selesai siapkan satu lembar telur dadar yang telah jadi lalu ambilah nasi goreng dan simpan di atas telur dadar tersebut kemudian gulunglah lalaknya dadar gulung sampai semua telur dadar dan nasi goreng habis.

9. Atur nasi goreng gulung telur di dalam kotak makanan bekal anak anda dan siap di bawa oleh anak anda sebagai bekal sekolah yang spesial dan istimewa.

Simak resep nasi goreng lainnya di website Royco.co.id ya :)