Kamis, 31 Agustus 2017

Bahaya Apabila Anak-Anak Sering Mengkonsumsi Jajanan Anak Diluar Rumah

Bahaya Apabila Anak-Anak Sering Mengkonsumsi Jajanan Anak Diluar Rumah

Anak-anak memang selalu gemar bermain, bahkan tiada hari yang dihabiskannya tanpa bermain. Ketika bermain inilah anak-anak kerap kali kehilangan kontrol pengawasan dari orang tua sehingga mereka bisa melakukan apapun sesuka hati, salah satunya ialah membeli jajanan anak diluar rumah yang tidak higienis. Untuk itu Anda pun sebagai orang tua harus mampu menjalankan peran pengawasan yang baik, tentunya dengan cara-cara yang baik pula supaya anak-anak tidak merasa terkekang.

Hal ini sangat penting untuk dilakukan karena perlu diketahui bahwa jajanan yang tidak higienis tersebut sangatlah berbahaya apabila dikonsumsi secara rutin, terlebih bagi anak-anak yang notabene memiliki kondisi daya tahan tubuh yang masih belum stabil. Lalu untuk mengetahui bahaya apa saja yang mengintai anak-anak diakibatkan jajanan tidak higienis tersebut, sebaiknya Anda membaca terlebih dahulu ulasan berikut ini:

Bahaya Yang Timbul Akibat Sering Mengkonsumsi Jajanan Anak Diluar Rumah

1. Tercemat Bakteri E-coli

Apakah Anda pernah heran mengapa anak-anak sangat sering sekali mengalami diare? Jika iya, hal itu bisa saja disebabkan oleh seringnya mengkonsumsi makanan yang tidak higienis. Walaupun pada dasarnya diare bisa saja disebabkan oleh berbagai hal, tetap saja makanan tidak higienis menjadi salah satu penyebab utama yang membuat anak Anda kerap kali terserang diare.

Hal ini dikarenakan makanan yang dijual bebas diluar rumah seringkali sudah terkontaminasi oleh bakteri E-coli yang turut terbawa oleh virus dan kuman yang ada di udara. Terlebih jika jajanan tersebut dijual secara terbuka tanpa ada penutupnya, tentu seluruh bakteri bisa hinggap didalamnya. 

2. Tifus

Selain diare, makanan yang tidak higienis juga bisa menyebabkan anak-anak terserang tifus. Hal ini dikarenakan kondisi pencernaan pada anak-anak sejatinya masih sangat lemah sehingga rentan sekali mengalami luka apabila terus-menerus mengkonsumsi makana yang tidak higienis. 

Gejala awalnya anak-anak akan sering mengalami diare diiringi muntah. Lalu kondisi pun akan menjadi lebih buruk ketika anak sudah mulai demam tanda munculnya tifus. Untuk itu sebaiknya Anda memberi pemahaman secara tepat supaya anak-anak tidak lagi membeli jajanan diluar rumah secara sembarangan.

3. Diabetes

Mungkin Anda menganggap bahwa diabetes adalah penyakit yang hanya bisa diderita oleh orang yang sudah tua saja. Hal ini sebenarnya tidaklah salah karena pada dasarnya diabetes memang sangat rentan menyerang orang berusia lanjut. Hanya saja hal ini juga sangat bergantung pada kondisi gaya hidup seseorang, seperti misalnya anak-anak yang selalu membeli jajanan manis diluar rumah sedangkan jajanan tersebut dibuat menggunakan gula secara berlebih, tentu resiko diabetes akan semakin tinggi.

Setidaknya dengan mencegah anak-anak mengkonsumsi jajanan diluar rumah, Anda juga turut serta dalam menyelamatkan masa depannya agar terhindar dari penyakit diabetes.

4. Motorik Yang Melemah

Apakah anak Anda sulit konsentrasi? Hal ini bisa jadi dikarenakan gaya hidup yang tidak sehat karena terlalu sering mengkonsumsi jajanan yang tidak higienis. Perlu diketahui bahwa jajanan yang tidak higienis diluaran sana kebanyakan diolah menggunakan bahan-bahan yang tidak layak konsumsi, bahkan sebagian besar diantaranya juga ada yang mencampurkan bahan-bahan kimia untuk pengawet ataupun sekedar menghilangkan bau busuk dari bahan baku yang sudah kadaluarsa.

Hal inilah yang akhirnya dalam jangka panjang akan membuat kondisi motorik anak-anak menjadi melemah dan mempengaruhi daya ingat serta kemampuan konsentrasinya. 

Nah, demikianlah ulasan yang bisa dibagikan seputar bahaya dari terlalu seringnya mengkonsumsi jajanan anak diluar rumah yang tidak higienis. Untuk itu awasi selalu anak Anda dan lakukan tindak pencegahan dengan selalu membawakannya bekal makanan dari rumah. Pastikan juga bekal makanan diolah dengan cara yang sehat seperti misalnya memasak bekal menggunakan mentega Blueband yang mengandung tinggi nutrisi dan baik untuk kesehatan keluarga Anda.

Senin, 29 Agustus 2016

Sukses Membuat Resep Kue Kukus Yang Cantik


Mengkreasikan kue kukus sendiri di rumah sebetulnya bukanlah hal yang sulit. Namun memang kadang kala untuk orang-orang yang baru saja memulai membuat resep kue kukus, ternyata hasil yang didapatkan kurang sempurna. Kue kukus yang dibuat kadang kala punya tekstur yang kurang lembut atau bahkan tampilannya yang kurang cantik. Kejadian seperti ini juga pun sebenarnya bisa dihindari dengan catatan, takaran serta proses dari resep dijalankan dengan sesuai. Selain itu juga, bahan-bahan terbaik jelas menjadi salah satu faktor kue kukus anda berhasil dibuat atau tidak. Satu contohnya saja memilih margarin berkualitas seperti Blue Band Cake and Cookie yang mampu membuat sajian kue punya aroma khas butter. Mengkreasikan satu resep kue kukus pun bisa anda coba dari yang paling mudah sendiri. Karena memang banyak sekali jenis kue kukus dengan tingkat pembuatan yang juga berbeda-beda. Nah, berikut ini ada beberapa tips untuk sukses membuat resep kue kukus yang cantik dan bertekstur lembut bagi anda para pemula :
  1. Pakailah baking powder yang baru. Jika anda mempunyai baking powder di rumah namun ragu mengenai tanggal expirednya, lebih baik tidak digunakan dan belilah yang baru saja. Baking powder adalah booster utama dari kue kukus yang anda buat supaya bisa mengembang dengan cantik.
  2. Apabila resep kue kukus yang akan anda buat menyertakan pengembang sebagai salah satu bahannya, maka anda perlu memastikan bahwa telur dan gula sudah dikocok sampai maksimal. Atau gula serta margarin dikocok sampai mengembang.
  3. Ayak terlebih dahulu bahan-bahan yang kering seperti terigu, baking powder, atau susu bubuk dan lain sebagainya sebelum dicampurkan dengan adonan yang basar seperti telur, Blue Band yang sudah dilelhkan dan lain-lain.
  4. Saat tepung terigu dituangkan ke dalam adonan basah, aduklah cukup dengan menggunakan spatula saja, tak perlu menggunakan mixer dengan kekuatan tinggi.
  5. Sebelum mengukus, panaskan pengukus terlebih dahulu agar panas dan juga uap airnya bisa terkumpul stabil. Sedangkan ketika sudah mengukus, gunakan api kecil. Jangan membuka pengukus jika waktu yang disarankan untuk mengukus kue belum selesai.
  6. Pakailah tempat pengukus yang besar agra mencegah air lompat dari saringan pengukus dan mengenai bagian loyang adonan.
  7. Sesuaikan waktu mengukus dengan yang disarankan pada resep. Jika terlalu lama akan membuat kue kukus mengerucut dan bahkan mempunyai tekstur yang keras.

Senin, 22 Februari 2016

Beberapa Jenis Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Baik untuk Dikonsumsi


Ada banyak jenis sayuran penurun darah tinggi yang dapat kita konsumsi setiap hari secara teratur. Seperti yang kita ketahui bersama , bahwa negara kita adalah surganya bagi para pecinta aneka jenis sayuran karena terdapat berbagai macam jenis sayuran yang lengkap dengan harga yang murah. Darah tinggi atau hipertensi merupakan jenis penyakit yang saat ini banyak diderita oleh kebanyakan orang dari berbagai kalangan baik remaja maupun dewasa. Bagi anda yang saat ini tengah mencari cara agar dapat tercegah dari penyakit yang satu ini, berikut akan saya paparkan beberapa jenis sayuran penurun darah tinggi  yang baik, dapat anda konsumsi secara teratur agar terhindar dari hipertensi:

1 . Sayuran penurun darah tinggi yang pertama adalah bayam yang merupakan jenis makanan yang memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk berbagai macam jenis penyakit salah satunya yaitu hipertensi. Bayam dijual di berbagai swalayan dan beberapa pasar tradisional di negara kita dengan harga yang murah. kandungan kalium yang terdapat pada bayam sangat baik untuk pencegahan hipertensi, selain itu baik juga bagi anda yang tengah menderita penyakit tersebut agar darah anda dapat kembali menjadi stabil.

2 . Selain bayam, bawang putih pun sangat baik untuk anda konsumsi secara teratur. Bawang merupakan bahan yang selalu dipakai oleh para ibu rumah tangga sebagai pelengkap berbagai jenis masakan agar dapat menjadi lebih wangi dan lezat. Beberapa orang tidak banyak yang menyadari bahwa kandungan bawang putih padahal baik untuk mencegah terjadinya penyakit hipertensi pada siapa saja. Satu siung yang anda konsumsi bahkan mampu untuk mencegah terjadinya pembekuan pada darah.

3 . Sayur terakhir yang merupakan jenis sayuran terbaik untuk penderita penyakit ini adalah ketumbar. Yang mana kandungan pada ketumbar ini memiliki khasiat yang hampir sama dengan bayam bagi setiap orang yang menderita hipertensi. Ketumbar memiliki kandungan kalium yang telah dipercaya oleh dunia medis mampu untuk mencegah dan meringankan hipertensi sehingga tekanan darah orang yang tengah menderitanya dapat kembali menjadi stabil dan normal kembali.

Demikianlah artikel yang membahas tentang sayuran penurun darah tinggi di buat ini, semoga artikel ini sangat bermanfaat untuk anda yang tekanan darah nya tinggi.

Selasa, 16 Februari 2016

Kedai Coffee


Pada saat ini banyak sekali yang mendirikan kedai-kedai untuk nongkrong para pemuda. Disa disediakan kopi-kopi dari daerah yang ada di Indonesia dan makanan-makanan ringan. Selain minum kopi dan makan makanan ringan kita juga bisa menikmati alunan musik baik secara live atau nonlive dan bisa menggunakan wifi secara gratsi. Jadi, kedai seperti ini sangat cocok untuk para pemuda yang ingin nongkrong bersama teman-temannya. Apalagi kedai yang dekat dengan pusat-pusat keramaian seperti yang dekat dengan kampus. Kedai yang berlokasi dekat dengan kampus sangat strategis sekali karena aka banyak pengunjung yang datang ke kedai hanya sekedar untuk mengerjakan tugas sambil minum kopi atau makan makanan ringan. Setia kedai selalu menyediakan mendiu unggulan. Mereka yang mengolah kedai selalu mencari informasi cara membuat makanan yang spesial agar bisa bersaing dengan kedai-kedai yang lainnya. Kita bisa mencari resep makanan lewat internet atau buku yang bisa dicari di toko buku. Resep dadar jagung misalnya yang menerangkan tentang bahan dan cara pembuatan dadar jagung.

Dengan resep yang tepat akan membuat makanan yang kita buat ini akan sangat lezat jika dimakan oleh pengunjung. Pengunjung akan penasaran untuk datang kembali ke kedai tersebut jika makanan yang ditawarkan sangat memanjakan lidah. Harga-harga yang ada di kedai sangat terjangkau oleh kalangan masyarakat menengah ke bawah. Jika anda suka bermain catur dan anda ingin sambil menikmatinya dengan minum kopi maka di kedai adalah tempat yang tepat. Disana anda bisa bermain catur sambil menikmati minuman kopi khas daerah yang ada di Indonesia. Suasana yang sangat menyenangkan dan membuat pikiran kita tidak jenuh sebab ketika kita bermain catur akan di hibur oleh musik yang live ataupun nonlive. Ketika malam minggu tiba biasanya kedai akan penuh dikunjungi orang yang bermalam minggu. Yang biasanya kedai itu tutup pukul 09.00 tapi khusus malam minggu biasanya tutup lebih dari pukul sembilan malam.


Jika anda ingin membuat kedai harus memperhatikan menu makanan dengan cara melihat resep-resep makanan seperti resep dadar jagung.

Kamis, 04 Februari 2016

Aneka Resep Capcay yang Akan Membuat Acara Makan Anda Jadi Lebih Sehat

Sumber Gambar : Cookpad.com/id

Pada dasarnya, capcay merupakan sejenis makanan yang berasal dari daratan China dimana didalamnya terdapat banyak sekali sayuran sehingga sering dijadikan menu diet oleh orang-orang yang memang menghindari karbohidrat dalam jumlah besar. Saat ini, ada banyak sekali variasi dari resep capcay ini, karena memang banyak orang coba untuk bereksperimen dengan jenis masakan ini untuk bisa mendapatkan rasa terbaik. Biasanya untuk variasi ini kita bisa mencampurkan beberapa bahan seperti ayam, telur ataupun bahan makanan lainnya yang dipandang cocok untuk disantap bersama masakan ini.
Adapun bahan-bahan utama dalam membuat masakan ini, sebenarnya hampir sama saja. Hanya mungkin untuk beberapa daerah yang kesulitan untuk mendapatkan bahan masakan tertentu biasanya diganti dengan bahan lainnya. Adapun bahan utama pembuatan capcay ini adalah sayuran yang bisa terdiri dari:

Wortel, biasanya selalu saja ada meskipun jenis capcay-nya berbeda-beda. Hal ini disebabkan karena wortel mengandung banyak vitamin A yang bagus untuk kesehatan dan tekstur ketika digigit yang cukup renyah,

Sawi dan kol, juga sering kali digunakan dalam masakan ini. Selain rasanya yang sangat khas, kedua bahan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh,

Kacang panjang atau lobak, juga bisa dimasukkan ketika kita membuat masakan ini, namun bila tidak terlalu berselera, tidak dimasukkan pun juga tidak mengapa.

Selanjutnya untuk jenis-jenis dan juga cara membuat capcay ini, bisa dijelaskan sebagai berikut:

Capcay kuah, biasanya dimasak dengan menggunakan air secukupnya sehingga tercipta kuah masakan yang bagi beberapa orang bisa dijadikan kuah,

Capcay goreng, biasanya dimasak dengan cara digoreng, namun juga tetap menggunakan sedikit air yang berfungsi agar sayuran cepat masak.

Bumbu-bumbu yang diperlukan juga hampir sama yaitu garam, merica, bawang putih dan bisa ditambahkan dengan bumbu penyedap yang tepat seperti Royco. Dengan bumbu penyedap satu ini, rasa masakan akan jadi lebih nikmat ketika disantap dan pasti membuat ketagihan yang merasakannya. Jadi selalu sediakan Royco ketika Anda hendak membuat resep capcay apapun jenisnya agar rasa masakan jadi lebih bercita rasa.

Selasa, 12 Januari 2016

Menu Sahur Dengan Resep Mie Goreng Hijau Ikan Salmon Yang Sehat

Sumber Gambar : bidikberita.com

Ketika bulan puasa kita terkadang bingung untuk menentuka menu untuk buka maupun saat sahur, tak jarang diantara kita banyak yang memiliki aktifitas yang sangat sibuk sehingga waktu untuk menyediakan makan sahur sedikit. Kinim anda tidak usah bingung menentukan menu sahur anda karena disini akan memberi resep mie goreng yang sehat untuk sahur anda.

Sumber Gambar : catatan-nina.blogspot.com

Pada umumnya olahan mie bayak dihindari untuk menu sahur, hal ini karena biasanya bila sudah mengkonsumsi mie perit kita terasa kembung karena bahan dasar mie yang meningkatkan asam lambung. Namun kali ini anda tak usah khawatir dengan resep yang akan kita bahas, karena resep mie goreng yang akan dibahas adalah mie sehat. Yaitu mie hijau yang terbuat dari bahan dasar bayam, saat ini sudah banyak mie hijau yang bahan dasarnya terbuat dari sayuran dan aman untuk kesehatan lambung anda bila sering anda konsumsi.

Berikut bahan-bahan yang perlu anda sediakan :

· Mie hijau (rebus sampai lunak, jangan terlalu matang)

· 200 gram ikan salmon (potong kotak kecil)

· 1 butir telur (kocok lepas)

· 2 tangkai sawi hijau (potong-potng)

· 1 tangkai daun seledri (Potong-potong)

· 2 siung bawang merah (cincang halus)

· 1 siung bawang putih (cincang halus)

· 2 sdm kecap manis

· 1 sdt garam

· 100 air kaldu royko

· 2 sdm margarin

· Tomat dan mentimun

Cara memasak :

1. Panaskan margarin pada wajan dengan api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

2. Masukan telur aduk-aduk sampi berbuih, lalu sisihkan kepinggiran wajan.

3. Masukan ikan salmon, aduk sampai warnanya berubah agak coklat.

4. Masukan sawi hijau serta seledri aduk dengan telur yang tadi disisihkan.

5. Kini tuangkan kecap manis dan garam lalu aduk sampai merata masukan air kaldu royko biarkan sampai bumbu dan air berkurang.

6. Terakhir masukan mie hijau lalu aduk-aduk sampai tercampur merata.

7. Kini mie goreng hijau ikan salmon siap disajikan, untuk menambah tampilan menarik hidangkan dengan potongan tomat dan mentimun. Itulah menu sahur dengen mie goreng yang sehat dan mengandung gizi yang baik untuk puasa anda selamat mencoba.

Minggu, 06 Desember 2015

Resep Perkedel Kentang Paling Sederhana Tapi Rasa Tetap Mantab

Sumber Gambar : Google Images

Ingin tahu resep perkedel kentang denganrasa yang enak? Yuk, kita ulas resepnya sedetail mungkin. Namun sebelum mengulas tentang resep perkedel kentang lebih mendalam lagi, sebaiknya sobat harus tahu dahulu apa itu perkedel kentang.  Perkedel kentang merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas makanan Indonesia. Bahan utama pembuatan perkedel umumnya memakai kentang, tetapi kentang tersebut harus direbus dahulu sebelum dihaluskan. Setelah itu tambahkan bumbu spesial, kemudian lumuri perkedel dengan telur sebelum digoreng. Baru kemudian perkedel kentang siap disajikan. Ketahuilah, kentang sangat kaya kandungan gizi dan vitamin, sehingga sangat baik untuk menunjang kesehatan sobat terutama dalam hal mengatasi problem batu ginjal atau radang ginjal dan sangat bagus dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes.
Lantas apa resep perkedel kentang dengan cipta rasa yang enak itu? Santai kawan, berikut ini resepnya secara detail :
§  Bahan-Bahan Perkedel
1.      Siapkan kentang sebanyak 600gr
2.      Siapkan 1 butir telur
3.      Sediakan minyak goreng
4.      Siapkan juga air untuk merebus kentang secukupnya

§  Bumbu-Bumbu Halus
1.      Garam secukupnya
2.      Merica ½ sendok teh
3.      Bawang putih 3 siung, iris tipis
4.      Bawang merah 5 butir, iris tipis
5.      Royco rasa ayam ½ bungkus

§  Cara Pembuatannya
1.      Cucilah kentang sampai bersih tanpa harus mengupas kulitnya. Kemudian di didihkan air dan rebuslah kentang kira-kira 5 menit lamanya.
2.      Sambil menunggu hasil rebusan kentang, sobat bisa mengambil langkah untuk menghaluskan bumbu-bumbu dan mengocok telur.
3.      Setelah rebusan kentang matang, angkat dan kupas kulitnya. Kemudian haluskan kentang dengan cara di cincang ataupun digiling. Setelah itu campurkan kentang dengan bumbu-bumbu yang sudah sobat haluskan tersebut sampai merata.
4.      Jangan lupa tambahkan penyedap rasa Royco dengan rasa ayam sekitar ½ bungkus agar rasa perkedel semakin enak.
5.      Lalu bentuklah adonan seperti bulatan pipih dan lakukanlah sampai adonan yang sobat buat habis.
6.      Segera panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Kemudian ambil adonan dan segera lumuri adonan dengan telur yang sobat sudah kocok tadi. Setelah itu, baru sobat goreng adonan tersebut sampai matang.
Perkedel siap disajikan.