Resep Perkedel Kentang Paling Sederhana Tapi Rasa Tetap Mantab

Sumber Gambar : Google Images

Ingin tahu resep perkedel kentang denganrasa yang enak? Yuk, kita ulas resepnya sedetail mungkin. Namun sebelum mengulas tentang resep perkedel kentang lebih mendalam lagi, sebaiknya sobat harus tahu dahulu apa itu perkedel kentang.  Perkedel kentang merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas makanan Indonesia. Bahan utama pembuatan perkedel umumnya memakai kentang, tetapi kentang tersebut harus direbus dahulu sebelum dihaluskan. Setelah itu tambahkan bumbu spesial, kemudian lumuri perkedel dengan telur sebelum digoreng. Baru kemudian perkedel kentang siap disajikan. Ketahuilah, kentang sangat kaya kandungan gizi dan vitamin, sehingga sangat baik untuk menunjang kesehatan sobat terutama dalam hal mengatasi problem batu ginjal atau radang ginjal dan sangat bagus dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes.

Lantas apa resep perkedel kentang dengan cipta rasa yang enak itu? Santai kawan, berikut ini resepnya secara detail :

§  Bahan-Bahan Perkedel

1.      Siapkan kentang sebanyak 600gr

2.      Siapkan 1 butir telur

3.      Sediakan minyak goreng

4.      Siapkan juga air untuk merebus kentang secukupnya

§  Bumbu-Bumbu Halus

1.      Garam secukupnya

2.      Merica ½ sendok teh

3.      Bawang putih 3 siung, iris tipis

4.      Bawang merah 5 butir, iris tipis

5.      Royco rasa ayam ½ bungkus

§  Cara Pembuatannya

1.      Cucilah kentang sampai bersih tanpa harus mengupas kulitnya. Kemudian di didihkan air dan rebuslah kentang kira-kira 5 menit lamanya.

2.      Sambil menunggu hasil rebusan kentang, sobat bisa mengambil langkah untuk menghaluskan bumbu-bumbu dan mengocok telur.

3.      Setelah rebusan kentang matang, angkat dan kupas kulitnya. Kemudian haluskan kentang dengan cara di cincang ataupun digiling. Setelah itu campurkan kentang dengan bumbu-bumbu yang sudah sobat haluskan tersebut sampai merata.

4.      Jangan lupa tambahkan penyedap rasa Royco dengan rasa ayam sekitar ½ bungkus agar rasa perkedel semakin enak.

5.      Lalu bentuklah adonan seperti bulatan pipih dan lakukanlah sampai adonan yang sobat buat habis.

6.      Segera panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Kemudian ambil adonan dan segera lumuri adonan dengan telur yang sobat sudah kocok tadi. Setelah itu, baru sobat goreng adonan tersebut sampai matang.

Perkedel siap disajikan.

Membuat Bekal Istimewa Untuk Anak Sekolah dengan Resep Nasi Goreng Gulung Telur

Sumber Gambar : Royco.co.id

Untuk membuat bekal anak ke sekolah ternyata gampang-gampang susah dilakukan. Terkadang bekal makanan yang sengaja dibuat dan dipersiapkan untuk anak tercinta menjadi bekal makanan yang sia-sia belaka karena tidak sesuai dan pas dengan selera mereka atau bisa juga anak tersebut telah merasa bosan dengan menu bekal makanan yang itu-itu saja. Para ibu yang sering mempersiapkan bekal makanan untuk anaknya ke sekolah kini tidak usah merasa gusar lagi karena ada menu makanan yang pas dijadikan sebagai bekal anak ke sekolah dan pastinya akan sangat disukai oleh anak anda. Resep nasi goreng gulung telur adalah solusi makanan untuk bekal anak yang dimaksud dimana menu makanan ini menawarkan kepraktisan dalam segi penyajiannya namun dijamin akan sangat disukai dan menjadi bekal makanan sekolah favorit anak anda.

Mengapa pilihan menu makanan bekal sekolah anak dijatuhkan pada nasi goreng? Karena pada dasarnya semua anak sangat menyukai sekali nasi goreng apalagi jika nasi goreng tersebut mampu dibuat dengan sedikit sentuhan kreasi yang sesuai dengan jiwa anak-anak pastinya akan mampu memikat perhatian dan menambah selera makan mereka ketika menikmatinya. Seperti nasi goreng gulung telur yang satu ini dimana tampilan nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar tersebut akan menjadi makanan spesial dan istimewa bagi anak sebagai bekalnya nanti di sekolah.

Untuk mempraktekkan resep nasi goreng gulung telur, para ibu harus mempersiapkan bahan-bahannya yang terdiri dari :

1. 250 gr nasi putih

2. 3 sdm minyak goreng

3. 1 sdm saus tomat

4. ½ sdt garam

5. 3 siung bawang merah

6. 2 siung bawang putih

7. 1 btg daun bawang

8. 60 gr kacang polong

9. 60 gr wortel (potong dadu)

100 gr daging ayam (potong dadu)

11. ½ sdm kecap manis

12. 1 buah tomat (potong dadu)

13. 2 butir telur (bahan telur dadar)

14. ¼ sdt lada halus (bahan telur dadar)

15. 1 sdm minyak goreng (bahan telur dadar)

16. ¼ sdt garam (bahan telur dadar)


Berikut ini panduan cara membuatnya :


1. Panaskan minyak goreng lalu tumislah bawang merah dan bawah putih hingga harum.

2. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warnanya.

3. Setelah itu masukanlah nasi putih beserta buah tomat, saus tomat, kacang polong serta wortel yang telah dipotong dadu.

4. Bumbuilah bahan makanan tersebut dengan garam dan lada secukupnya.

5. Setelah matang tambahkanlah dengan daun bawang, aduk rata, angkat dan sisihkanlah nasi goreng yang telah jadi tersebut.

6. Untuk membuat telur dadarnya kocoklah telur yang sudah disiapkan dan jangan lupa beri tambahan bumbu dari garam dan bubuk lada.

7. Panaskan minyak dalam wajan datar dan tuangkan satu sendok telur yang sudah dikocok tersebut ke dalamnya dan buatlah dadar tipis. Lakuka hal ini sampai seluruh telur di dalam mangkuk habis.

8. Setelah selesai siapkan satu lembar telur dadar yang telah jadi lalu ambilah nasi goreng dan simpan di atas telur dadar tersebut kemudian gulunglah lalaknya dadar gulung sampai semua telur dadar dan nasi goreng habis.

9. Atur nasi goreng gulung telur di dalam kotak makanan bekal anak anda dan siap di bawa oleh anak anda sebagai bekal sekolah yang spesial dan istimewa.

Simak resep nasi goreng lainnya di website Royco.co.id ya :)

4 Langkah Mudah Menyimpan Biskuit Agar Tetap Renyah

Cemilan ringan apa yang jadi favorit Anda? Kue kering? Cookies? Mungkin Anda ingin alternatif yang lebih sehat seperti crackers diet? Namun yang pasti, saat paling menyenangkan ketika menikmati cemilan semacam ini adalah ketika Anda menggigitnya. Sensasi saat biskuit yang renyah dan garing digigit, dan kemudian meleleh di lidah, sangatlah membuat ketagihan, ingin terus makan.

Tetapi jika Anda tidak menghabiskan biskuit dan kue kering tersebut dalam sekali makan (dan Anda pasti jarang bisa, kecuali Anda makan bersama teman-teman), maka pasti akan ada banyak sisa biskuit yang ada. Apakah Anda biasanya menyimpannya kembali dengan mengikatkan karet gelang ke bungkusnya? Cara ini memang praktis, tetapi akan membuat biskuit mudah menjadi melempem.

Supaya makanan ringan ini tetap bisa renyah dalam waktu yang lama, Anda harus menyimpannya dengan baik. Ini yang harus Anda lakukan:

1. Simpan Di Toples Kedap Suara

Toples yang ada karet di bagian tutupnya, atau yang punya mekanisme hampa udara adalah wadah paling ideal untuk menyimpan biskuit Anda tersebut, sehingga tidak ada udara ataupun serangga bisa masuk.

2. Wadah Kering

Pastikan bahwa tempat tersebut sudah Anda bersihkan dan keringkan terlebih dahulu, di bawah sinar matahari kalau perlu. Kalau wadah lembab, nantinya biskuit akan cepat ditumbuhi jamur.

3. Pakai Garam Supaya Kelembaban Terjaga

Agar kelembaban dan kandungan air bisa terserap dan tidak membuat kue kering atau biskuit jadi melempem, maka tuangkan 1-2 sendok teh garam di kain bersih, bungkus, lalu letakkan di dalam toples.

4.  Simpan Di Tempat Kering

Tidak cukup hanya menyimpan di wadah yang kering, Anda juga harus memastikan bahwa toples disimpan di lemari atau rak yang juga kering. Jangan dekat dengan dapur karena bisa terkena aroma makanan.

Cara ini akan membuat cemilan ringan Anda tetap terjaga kerenyahannya, membuat biskuit dan kue kering itu tetap garing dan enak dimakan. Toples juga berguna untuk mempercantik meja ataupun sebagai oleh-oleh atau hadiah ketika di hari raya. Mau mendapatkan kaleng biskuitnya sekalian? Anda bisa membeli assorted cookies and biscuit dari Unibis, yang mempunyai banyak pilihan.

Makanan Sehat Ibu Hamil Dan Makanan Yang Harus Dihindari

Asupan makanan pada Ibu yang sedang hamil merupakan hal yang sangat menentukan sekali bagi perkembangan dan kesehatan Ibu dan juga bayi dalam kandungan. Dalam hal ini, memilih makanan sehat Ibu hamil memiliki peranan penting untuk kelangsungan kesehatan dan pertumbuhan Ibu dan calon Bayi. Menjaga kandungan pada awal kehamilan adalah sangat penting untuk diperhatikan. Karena pada masa awal kehamilan, masih memiliki resiko yang sangat rentan terjadi. Seperti gejala umum yang sering dialami oleh Ibu hamil di bulan-bulan awal kehamilan. Misalnya rasa mual dan juga muntah yang sering terjadi, yang bisa saja menghilangkan napsu makannya. Dan itu bisa mengganggu atau beresiko pada kesehatan janin.

Pada umumnya seorang Ibu yang sedang hamil diharuskan untuk selalu memenuhi asupan mineral dan juga vitamin yang cukup kepada janin setiap harinya. Maksudnya adalah agar perkembangan janin dalam kandungan berkembang dengan baik dan juga sehat. Adapun makanan sehat Ibu hamil yang baik untuk dikonsumsi seperti sereal, atau produk olahan susu, buah-buahan dan sayuran hijau yang masih segar, beberapa jenis ikan dan kacang-kacangan, dan juga yang utama adalah air mineral dan vitamin. Dengan mengkonsumsi makanan sehat tersebut dan juga minum air mineral, bisa membantu perkembangan janin dengan baik sampai Ibu melahirkan.

Selain makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi oleh Ibu hamil, ada juga makanan yang harus dibatasi bahkan dihindari oleh Ibu yang sedang hamil, seperti minum kopi yang mengandung kafein. Bagi anda (Ibu hamil) yang suka minum kopi, sebisa mungkin Ibu membatasi minuman berkafein atau kopi. Pada masa kehamilan, Ibu yang suka minum kopi bisa membatasi minum kopi tersebut maksimal 200 mg per harinya. Namun alangkah baiknya jika Ibu tidak mengonsumsi minuman yang mengandung kafein tersebut selama kehamilan. Selain kopi, Ibu hamil diusahakan untuk menghindari makanan yang kurang matang apalagi makanan dengan bahan mentah. Dalam hal ini, masakan atau makanan yang anda kelola sendiri akan lebih baik jika dikonsumsi. Dengan pemilihan bahan dan juga dengan cara pengolahan yang tepat, akan tetap terjaga kualitas dan nilai gizi untuk kesehatan Ibu dan juga anak dalam kandungan.

Resep Masakan Jepang Chicken Katsu

Mungkin di telinga anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini, ya ini adalah salah satu hidangan yang sudah terkenal di Jepang dan sangat populer di kalangan masyarakat. Tak heran banyak sekali orang-orang yang sangat menyukainya. Masakan ini berbahan dasar daging ayam yang dipipihkan dan dibaluti semacam tepung roti yang sangat renyah dan disertai saus khas nya. Biasanya daging ayam ini rata-rata menurut saya hanya dijadikan fried chiken dan digoreng biasa, akan tetapi di negara sakura tersebut sangat beda dengan berbagai bumbu yang khas melengkapi resep masakan jepang sederhana pada umunya. Serta hidangannya pun sangat menarik. Makanya jenis olahan daging ini sangat diminati banyak orang.

Konon sejarah dari masakan tersebut katsu atau nama lainnya kasuretsu ini berbahan dasarkan daging sapi namun dari tahun ke tahun para koki mengembangkan Resep Masakan Jepang yang satu ini hingga sekarang rata-rata katsu ini menggunakan bahan dasar dari daging ayam. Pertama kali di perkenalkan masakan ini pada abad ke 19. Walaupun sudah lama sekali tapi masakan ini sangat terjaga dan para pelanggan baru pun mulai berdatangan untuk membeli atau membuatnya. Untuk anda yang berminat untuk mencicipi masakan ini tidak perlu jauh-jauh lagi ke negeri sakura karena di berbagai dunia sudah tersebar restoran yang menyediakan masakan ini terutama di Indonesia sendiri sangat banyak dan jika anda ingin coba memasaknya saya akan berbagi tips untuk membuatnya. Untuk pembuatannya pun sangatlah mudah begitu juga dengan bahan-bahannya mudah didapat pula di market-market terdekay. Nah bagi yang penasaran berikut saya akan tunjukan cara pembuatannya:

 Bahan-bahan untuk Resep Chicken Katsu Jepang

• 1 potong daging ayam tanpa tulang
• 100 gram tepung roti yang kasar
• 1 butir jeruk lemon
• garam dan bubuk merica
• susu cair dan tepung terigu

 Cara pembuatan Chiken Katsu Jepang

Pertama-tama ambil ayam kemudian pipihkan menggunakan palu hingga membentuk seperti steak, lalu lumuri daging tersebut dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan sampai merata. Kemudian daging terseut diamkan selama 30 menit atau lebih. Nah untuk balutannya campur telur dan susu cair yang disiapkan kemudian pisahkan telebih dahulu. Setelah itu daging yang telah didiamkan selama 30 menit balut dengan tepung terigu, kemudian baluri dengan telur dan air susu dan taruh di wajan berisi tepung roti lalu diamkan lagi selama 30 menit agar tepung roti kuat dan rasanya meresap , panaskan minyak goreng lalu masukan daging yang telah di bumbui tunggu hingga warnanya berubah kecoklatan dan angkat . Terakhir, hidangkan sajiannya di atas piring.

Kenali Manfaat Sayur Bayam Bagi Tubuh

Sayur bayam merupakan makanan Indonesia yang sangat digemari. Rasanya yang nikmat dan segar membuat masyarakat lebih memilih sayur bayam daripada sayur lainnya. Campuran rempah pada setiap olahannya menambah ciri khas rasa sendiri dayi sayur bayam. Selain rasanya yang lezat, sayur bayam memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat sayur bayam bagi tubuh sangatlah banyak. Salah Satunya adalah banyaknya kandungan vitamin B9. Kandungan tersebut merupakan suplemen yang bermanfaat untuk wanita hamil untuk menjaga janinya agar tidak cacat. Bayam juga sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kandungan antioksidan yang terdapat pada bayam dapat mencegah terkumpulnya plak kolesterol pada arteri darah.

Kandungan kalsium dan vitamin K pada bayam membantu untuk memperkuat tulang. Selain itu juga sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis yang selama ini ditakutkan oleh orang lanjut usia. Memperbanyak mengkonsumsi bayam membuat tulang menjadi kuat dan terhindar dari osteoporosis. Namun jangan mengkonsumsi terlalu banyak bagi Anda yang memiliki riwayat hypertensi. Nah, uraian diatas adalah sedikit tentang manfaat sayur bayam bagi tubuh. Masih banyak sekali manfaat lainnya dari bayam yang akan Anda dapatkan. Secara rutin mengkonsumsi bayam memang sangat bermanfaat bagi tubuh. Selan itu, harga bayam yang relative murah menjadi daya tarik lain dari bayam. Kunjungi situs Royco untuk melihat beragam resep sayur bayam.

Link yang terkait : http://www.royco.co.id/resep/detail/4438/1/tumis-bayam-jagung-tahu

Berkreasi Dengan Resep Ayam Kecap

Daging adalah makanan yang sangat bergizi. Masyarakat Indonesia telah banyak mengkonsumsi berbagai jenis daging. Namun, daging yang banyak disnatap adalah daging ayam karena selain rasanya yang enak, harga daging ayam sendiri tergolong murah. Kali ini kita akan mencoba berkreasi membuat resep ayam kecap.

Siapkan ayam yang telah dipotong-potong, perasan air jeruk lemon, garam, merica, dan minyak goreng. Untuk sausnya siapkan bawnag Bombay, bawang putih yang telah dicincang, buah pekak, garam, gula pasir, kecap manis, air, daun bawang, dan margarin.

Cara membuatnya dapat dilakukan dengan mudah, yaitu dengan melumuri ayam menggunakan perasan jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Goreng ayam hingga matang, angkat. Gunakan wajan lain atau Teflon lalu panaskan margarine, masukkan gula pasir dan bawang Bombay beserta bawang putih dan pekak. Tumis sampai harum, lalu tambahkan kecap manis, aduk dan tuangkan air. Masaklah hingga mengental. Masukkan ayam dan aduk bumbu beserta ayam agar saus meresap. Tambahkan dau bawang menjelang diangkat. Sajikan bersama nasi hangat. Itulah resep ayam kecap untuk anda yang ingin membuatnya. Mudah ya bunda. Menyantap ayam setiap hari tentu akan membuat bosan. Oleh karena itu, dibutuhkan resep ayam yang terbaru untuk menyulap si ayam menjadi masakan lezat untuk keluarga. Jika anda tidak ingin rasapedas agar buah hati dapat mencicipi, kurangi penggunaan merica ya.

Resep Soto Kuah Santan yang Mudah Dibuat

Masak apa hari ini? Sebagai referensi Anda bisa mencoba membuat resep soto dengan kuah santan yang mudah dan sederhana. Soto merupakan salah satu resep khas nusantara yang cukup mudah untuk dibuat namun memiliki rasa yang membuat lidah bergoyang. Sajian satu ini hadir dalam dua pilihan yakni berkuah bening berupa kaldu ayam atau yang berkuah santan. Hal ini tentunya menyesuaikan dengan selera Anda.

Berikut merupakan cara membuat soto yang berkuah santan namun mudah untuk dipraktekkan, adapun bahannya adalah:

· Ayam 1 ekor,

· Jeruk nipis 2 buah,

· Santan cair 1½ liter,

· Santan kental 65 ml,

· Serai 2 batang,

· Daun jeruk 2 lembar,

· Daun salam 2 lembar,

· Merica 1 sdt,

· Garam, minyak goreng, dan penyedap secukupnya.

Bumbu kuning:

· Kunyit bakar 10 cm,

· Ketumbar sangrai 1 sdm,

· Bawang merah 6 siung,

· Bawang putih 4 siung,

· Jahe 5 cm.

Cara membuat resep soto kuah santan:

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis hingga merata, diamkan selama 15 menit.

2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Terakhir masukkan ayam, dan masak hingga ayam matang.

3. Angkat ayam, setelah agak dingin disuwir-suwir.

4. Bumbu kuning masak kembali dan dituangi santan cair, kemudian santan kental, masak sambil diaduk dengan api kecil.

5. Tata nasi dan bahan pelengkap soto sesuai selera di piring saji, tuangi kuah santan, dan sajikan.

Untuk video panduan membuat soto dapat dilihat di bawah ini :

Resep Donat Labu Kuning untuk Dinikmati Bersama Keluarga

Indonesia merupakan negara yang kaya akan makanan yang dihasilkan oleh alam. Salah satu bahan makanan di sekitar kita yang dapat dikreasikan dengan kue donat adalah labu kuning. Labu kuning ini selain nikmat dijadikan bahan sayuran dan dibuat kolak, namun cocok juga dikombinasikan dengan kue donat. Resep donat ini bisa menjadi pilihan lain untuk memperkaya variasi donat yang dapat anda buat untuk dinikmati bersama keluarga atau pun untuk dijual. Berikut resep donat labu kuning yang dapat anda coba.

Untuk bahan yang diperlukan, siapkan bahan diantaranya tepung terigu protein tinggi sebanyak 250 gram, labu kuning sebanyak 100 gram, gula halus sebanyak 3 sendok makan, fermipan sebanyak 5 gram, margarin sebanyak 2 sendok makan, garam sebanyak ½ sendok teh, dan minyak goreng secukupnya.

Setelah semua bahannya siap, berikut langkah pembuatannya. Siapkan labu yang sudah dikukus dan dikupas kulitnya hingga empuk setelah itu haluskan menggunakan sendok sampai benar-benar halus. Berikutnya campurkan fermipan dengan air hangat sebanyak 2 sendok makan dan larutkan. Campurkan tepung terigu, gula, labu yang tadi sudah dihaluskan, margarin dan fermipan yang sudah dilarutkan, aduk rata dan uleni sampai adonan tidak lengket. Setelah itu masukkan garam dalam adonan dan uleni hingga kalis tidak lengket di tangan, lalu tutup adonan dengan menggunakan lap bersih yang dibasahi selama 30 menit. Bentuk semua adonan dengan dibulatkan dan diamkan selama 15 menit. Langkah terakhir, panaskan minyak goreng di wajan dan lubangi adonan donat dengan jari tangan lalu goreng hingga matang berwarna kecoklatan. Tambahkan meses, keju, ataupun gula tepung untuk taburannya sesuai selera.

Resep donat ini dapat menjadi referensi bagi anda untuk membekali anak tercinta dengan makanan sehat dari rumah, bekal seperti ini dapat menghindarkan anak anda dari berbagai jajanan makanan dengan bahan berbahaya yang ditemui di luar. Selain itu resep ini juga dapat menambah varian donat bagi anda yang menjalankan bisnis berjualan donat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Pentingnya Kalori Makanan Untuk Tubuh

Kalori adalah salah satu bagian atau unit untuk mengukur energy atau nilai dari sebuah tenaga. Dan makanan yang paling banyak mengandung kalori adalah makanan yang palig banyak mengandung lemak, karbohidrat, dan protein. Kebutuhan kalori setiap manusia berbeda-beda. Perbedaan tersebut didasari oleh factor usia, jenis kelamin, ilim, dan aktifitas atau kegiatan yang dilakukan sehari-hari.

Sumber image: Tropicanaslim

Namun, apakah kalian tahu manfaat kalori makanan bagi tubuh kita? Berikut akan diuraikan beberapa manfaat dari kalori makanan untuk tubuh kita. Kalori makanan dalam tubuh kita akan disimpan menjadi 2 bentuk, yang pertama adalah glikogen yang tersimpan dalam hati dan otot. 

Glikogen sendiri merupakan cadangan makanan untuk tubuh kita. Dimana saat kita mengalami kekurangan energy, kita masih punya cadangan energy lainnya. Yang berasal dari glikogen.

Yang kedua adalah kalori makanan akan disimpan dibawah kulit kita. Fungsinya tidak beda jauh dari glikogen, yaitu untuk cadangan energy pada saat kita kehabisan energy. Semua organ yang bekerja dalam tubuh kita memerlukan banyak energy. Nah, energy yang dibutuhkan berasal dari kalori makanan yang kita konsumsi. Bisa diibaratkan bahwa kalori makanan adalah bahan bakar untuk kerja organ kita.

Nah, sudah jelas bukan bagaimana pentingnya kalori makanan bagi tubuh kita. Oleh karena itu, mengkonsumsi banyak makanan yang mengandung kalori sangat dianjurkan agar tubuh kita senantisa sehat.