Menu Makanan Sehat
Kalau anak sedang sakit, ibu jadi bingung harus memasak apa untuk
anak, karena anak biasanya menjadi malas dan tidak nafsu untuk makan. Ada menu keluarga yang bisa anda masak untuk anak. Menunya adalah tumis sayuran
daging.
Menu keluarga
ini sangat baik bagi keluarga, karena mengandung vitamin dari sayuran dan
protein dari daging.
Rasanya juga enak karena cara pembuatannya yang ditumis
dan pasti membuat anak anda senang memakannya.
Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
- daging sapi 350 gram, dipotong tipis
- bawang bombay ½ buah, diiris tipis
- bawang putih 3 siung, diiris tipis
- bawang merah 5 buah, diiris
- kecap asin 1 sdm
- kecap manis 5 sdm
- garam secukupnya
- cape keriting 3 buah, diiris kecil
- air 250 ml
- minyak goreng 2 sdm
- kecap rajarasa 1 sdt
- wortel 1 buah, diiris panjang
- Baby buncis 1 bungkus, potong kecil
- Daun bawang 1 batang, dipotong kecil
Cara pembuatan:
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai tercium harum.
- Masukkan daging dan tumis lagi sampai warnanya berubah dan airnya berkurang.
- Masukkan kecap manis, kecap rajarasa, kecap asin
- Setelah diaduk rata, masukkan air dan masak semua hingga daging dan bumbu meresap. Setelah daging sudah setengah matang, masukkan wortel buncis dan bawang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar