Resep Perkedel Kentang Paling Sederhana Tapi Rasa Tetap Mantab

Sumber Gambar : Google Images

Ingin tahu resep perkedel kentang denganrasa yang enak? Yuk, kita ulas resepnya sedetail mungkin. Namun sebelum mengulas tentang resep perkedel kentang lebih mendalam lagi, sebaiknya sobat harus tahu dahulu apa itu perkedel kentang.  Perkedel kentang merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas makanan Indonesia. Bahan utama pembuatan perkedel umumnya memakai kentang, tetapi kentang tersebut harus direbus dahulu sebelum dihaluskan. Setelah itu tambahkan bumbu spesial, kemudian lumuri perkedel dengan telur sebelum digoreng. Baru kemudian perkedel kentang siap disajikan. Ketahuilah, kentang sangat kaya kandungan gizi dan vitamin, sehingga sangat baik untuk menunjang kesehatan sobat terutama dalam hal mengatasi problem batu ginjal atau radang ginjal dan sangat bagus dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes.

Lantas apa resep perkedel kentang dengan cipta rasa yang enak itu? Santai kawan, berikut ini resepnya secara detail :

§  Bahan-Bahan Perkedel

1.      Siapkan kentang sebanyak 600gr

2.      Siapkan 1 butir telur

3.      Sediakan minyak goreng

4.      Siapkan juga air untuk merebus kentang secukupnya

§  Bumbu-Bumbu Halus

1.      Garam secukupnya

2.      Merica ½ sendok teh

3.      Bawang putih 3 siung, iris tipis

4.      Bawang merah 5 butir, iris tipis

5.      Royco rasa ayam ½ bungkus

§  Cara Pembuatannya

1.      Cucilah kentang sampai bersih tanpa harus mengupas kulitnya. Kemudian di didihkan air dan rebuslah kentang kira-kira 5 menit lamanya.

2.      Sambil menunggu hasil rebusan kentang, sobat bisa mengambil langkah untuk menghaluskan bumbu-bumbu dan mengocok telur.

3.      Setelah rebusan kentang matang, angkat dan kupas kulitnya. Kemudian haluskan kentang dengan cara di cincang ataupun digiling. Setelah itu campurkan kentang dengan bumbu-bumbu yang sudah sobat haluskan tersebut sampai merata.

4.      Jangan lupa tambahkan penyedap rasa Royco dengan rasa ayam sekitar ½ bungkus agar rasa perkedel semakin enak.

5.      Lalu bentuklah adonan seperti bulatan pipih dan lakukanlah sampai adonan yang sobat buat habis.

6.      Segera panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Kemudian ambil adonan dan segera lumuri adonan dengan telur yang sobat sudah kocok tadi. Setelah itu, baru sobat goreng adonan tersebut sampai matang.

Perkedel siap disajikan.

Membuat Bekal Istimewa Untuk Anak Sekolah dengan Resep Nasi Goreng Gulung Telur

Sumber Gambar : Royco.co.id

Untuk membuat bekal anak ke sekolah ternyata gampang-gampang susah dilakukan. Terkadang bekal makanan yang sengaja dibuat dan dipersiapkan untuk anak tercinta menjadi bekal makanan yang sia-sia belaka karena tidak sesuai dan pas dengan selera mereka atau bisa juga anak tersebut telah merasa bosan dengan menu bekal makanan yang itu-itu saja. Para ibu yang sering mempersiapkan bekal makanan untuk anaknya ke sekolah kini tidak usah merasa gusar lagi karena ada menu makanan yang pas dijadikan sebagai bekal anak ke sekolah dan pastinya akan sangat disukai oleh anak anda. Resep nasi goreng gulung telur adalah solusi makanan untuk bekal anak yang dimaksud dimana menu makanan ini menawarkan kepraktisan dalam segi penyajiannya namun dijamin akan sangat disukai dan menjadi bekal makanan sekolah favorit anak anda.

Mengapa pilihan menu makanan bekal sekolah anak dijatuhkan pada nasi goreng? Karena pada dasarnya semua anak sangat menyukai sekali nasi goreng apalagi jika nasi goreng tersebut mampu dibuat dengan sedikit sentuhan kreasi yang sesuai dengan jiwa anak-anak pastinya akan mampu memikat perhatian dan menambah selera makan mereka ketika menikmatinya. Seperti nasi goreng gulung telur yang satu ini dimana tampilan nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar tersebut akan menjadi makanan spesial dan istimewa bagi anak sebagai bekalnya nanti di sekolah.

Untuk mempraktekkan resep nasi goreng gulung telur, para ibu harus mempersiapkan bahan-bahannya yang terdiri dari :

1. 250 gr nasi putih

2. 3 sdm minyak goreng

3. 1 sdm saus tomat

4. ½ sdt garam

5. 3 siung bawang merah

6. 2 siung bawang putih

7. 1 btg daun bawang

8. 60 gr kacang polong

9. 60 gr wortel (potong dadu)

100 gr daging ayam (potong dadu)

11. ½ sdm kecap manis

12. 1 buah tomat (potong dadu)

13. 2 butir telur (bahan telur dadar)

14. ¼ sdt lada halus (bahan telur dadar)

15. 1 sdm minyak goreng (bahan telur dadar)

16. ¼ sdt garam (bahan telur dadar)


Berikut ini panduan cara membuatnya :


1. Panaskan minyak goreng lalu tumislah bawang merah dan bawah putih hingga harum.

2. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warnanya.

3. Setelah itu masukanlah nasi putih beserta buah tomat, saus tomat, kacang polong serta wortel yang telah dipotong dadu.

4. Bumbuilah bahan makanan tersebut dengan garam dan lada secukupnya.

5. Setelah matang tambahkanlah dengan daun bawang, aduk rata, angkat dan sisihkanlah nasi goreng yang telah jadi tersebut.

6. Untuk membuat telur dadarnya kocoklah telur yang sudah disiapkan dan jangan lupa beri tambahan bumbu dari garam dan bubuk lada.

7. Panaskan minyak dalam wajan datar dan tuangkan satu sendok telur yang sudah dikocok tersebut ke dalamnya dan buatlah dadar tipis. Lakuka hal ini sampai seluruh telur di dalam mangkuk habis.

8. Setelah selesai siapkan satu lembar telur dadar yang telah jadi lalu ambilah nasi goreng dan simpan di atas telur dadar tersebut kemudian gulunglah lalaknya dadar gulung sampai semua telur dadar dan nasi goreng habis.

9. Atur nasi goreng gulung telur di dalam kotak makanan bekal anak anda dan siap di bawa oleh anak anda sebagai bekal sekolah yang spesial dan istimewa.

Simak resep nasi goreng lainnya di website Royco.co.id ya :)